2012. július 9., hétfő

Teknőc és a napsugár nevű smoothie:)



Volt itthon mangóm, feldaraboltam, hozzátettem egy szelet sárgadinnyét és egy pici banánt, no meg tisztított vizet.
Nagyon  fincsi volt:))

Váljék EGÉSZ-ségedre:)

Balatoni napsugár nevű smoothie:)





Kellemes napot és smoothizást Olvasóim:)

Lent voltam a Balcsin és naggyon kellemes volt ismét. A víz hűsítő vize, a matracon való ringatózás ismét feltöltött.
Ahogy láthattátok, ott készítettem Sárgadinnye Rozit, melyet sajnos, fájó szívvel, de felszeleteltem.
Délután ebből készült el a sárgadinnye-sárgabarack turmixom.
Mivel vittem magammal zöldet, ami:
porcsin-spenót-mángold-alma-banán ital volt, úgy döntöttem létrehozom a Balatoni napsugár nevű turmixot.

A Nap meleg sugara és a zöld fák lombja ihletett meg:)
Csodás és érdekes kompozíció kerekedett ki belőle.

Próbáljátok ki Ti is:)
Váljék EGÉSZ-ségetekre:)

Sárgadinnye Rozi:)





Megihletett, mielőtt még felvágtam volna:)

Miért pont Rozi?...na azt ne kérdezd:)

2012. július 7., szombat

A gyümölcsök folyadéktartalma, tudtad?:)

 
 
Winklerné Vámosi Nóra barátnőm írása:
Rengeteg dehidratált, azaz valódi nedvességtartalmától megfosztott ételt eszik meg egy átlagember élete során. A szervezetnek egyik jelzése erre a szomjúságérzet, amit tiszta vízzel megszüntethetünk. Ám de tudtad-e, hogy a legfontosabb folyadékforrásoknak a gyümölcsöknek, zöldségeknek kellene lenniük? Ha elegendő friss gyümölcsöt fogyasztasz, szervezeted a legjobb formában kapja meg a számára szükséges folyadékot. Nem beszélve arról, hogy a gyümölcsök, zöldségek a legjobb "víztisztító berendezések".
-----------------------------------
Egy rövidke cikkem a témában:
Inni kell, a víz fontos, és jó is, hogy sokszor figyelmeztetjük egymást. Sokszor nem is tudatosítjuk magunkban a kis szomjúságérzetet, csak akkor, mikor már egyéb tünetek (szájszárazság, koncentrációzavar, nagy szomjúság) is fellépnek. Az is egy jel szervezetünktől, hogy a dehidratált (főtt, sült ételek, sűrített táplálékok, bolti műételek) ételek után jobban szomjasak vagyunk, tehát táplálkozásunk nem volt teljesen megfelelő, míg ha természetes formájukban, magas víztartalmú táplálékot (és már megint itt a friss, nyers zöldség és gyümölcs) fogyasztunk, akkor kevésbé leszünk szomjasak, hiszen jól táplálkoztunk. A víz fogyasztása igen, fontos, de nem szabad elfelednünk, hogy a legjobb víztisztító berendezések maguk a zöldségek és gyümölcsök. Bennük lelhető fel legtisztább formában a víz. A majmok, akiknek a genetikai állománya több, mint 95 %-ban hasonlít a miénkre (most nem azt mondom, hogy a majmokból fejlődtünk ki, ez más téma), ők sem isznak rengeteg vizet, mivel táplálkozásuk túlnyomó része friss, magas nedvességtartalmú friss gyümölcs és zöld levél. Egy hagyományos étrenden élő embernek igenis szüksége van egyesek számára már elképzelhetetlen mennyiségű vízre (igen, akár 4-5 liter vízre is), viszont egy minden étkezésénél magas víztartalmú táplálékot fogyasztó egyénnek kevesebb is elegendő. Talán ti is észrevettétek, hogy azokon a napokon, mikor gyümölcsöket, zöldségeket esztek, kevésbé vagytok szomjasak. Ugyan inni ilyenkor is ildomos, de felesleges gyomorpukkadásig túlzásba vinned. Kérlek, ne azt vedd ki szavaimból, hogy a víz nem fontos, igenis az. A víz fontos, ajánlom elolvasásra: Dr. F. Batmanghelidj: A tested vízért kiált című könyvét, ami még jobban rávilágít a vízivás fontosságára, de ugyanakkor amit hiányolok e könyvből az pont az, hogy nem tárgyalja külön a magas víztartalmú táplálékkal és a sűrített táplálékkal táplálkozókat.
Tehát szeretett smoothiejaink alapanyagai tökéletes vízforrást jelentenek számunkra.
u.i: A smoothieban víz is van, magas víztartalmú gyümölcs is van, igyuk hát minden nap! :)

Smoothie vers:)


Itt a nyár,
Ittál már?

Ott kukucskál a friss zöld levél,
S a gyümölcs is kacsingat Feléd:)

Vedd elő a turmixot,
Készíts egy jó nagy adagot.

Kortyolgasd el a fák alatt,
Szomjúságod oltja majd.

Élvezd a hűs szellőt,
A Napot,
s a  pillanatot.

Tested  Hálás lesz hidd el,
Hisz Belül ragyogni kezd, mosolygós  szívvel:)

2012.06.07. / 15.30h/

2012. július 6., péntek

Esik eső csendesen...




Esik eső csendesen
Lepereg az ereszen, az ereszen,
Lágy szellő lengedez,
Megérinti szívemet.

Kitárom a lelkemet,
S szárnyalok Te Veled.
Fogom két kezed,
Végtelenbe révedek.

Csodás e pillanat,
Mely itt és most van,
Öleld át karoddal,
S légy gyermeki valóddal.

Hisz, akkor minden rendben volt,
Csak elfedte a por.
De csendben töröld át,
Csillogjon az angyalát.

Örülj az Életnek,
A finom Ételnek,
A virág szépségének,
Az apró örömöknek.

2012.07.06. Saját versike

Köleses sütike:)


Hozzávalók:  - köles / egyértelmű, ha már az a neve:)/
                    - alma
                    - banán
                    - mák, természetesen frissen darálva
                    - xilit, vagy méz
                    - citrom héj, reszelve
                    - vanília por
                    - mazsola

Főzd meg a kölest.
Nem írom le hogyan, mert rajta van a csomagoláson:), meg nem tudom milyen formába teszed, mennyire szereted és mennyit szeretnél készíteni:) Tegyél bele xilitet, ha édesen kívánod, ha nem ...nem. Keverd bele a vanília port.

Hagyd majdnem kihűlni majd  nyomkodd bele a formába, amilyenbe szeretnéd.
Természetesen egy sornyit. Majd reszeld le az almát. Én egyből rátettem és egy kicsit meg is nyomkodtam, rá a kölesre.
A mákot keverd össze a banánnal és az előre beáztatott mazsolával, citromreszelékkel.

Majd lehet egy újabb sor alma. Én arra csöpögtettem citromlevet és azt viszont kinyomkodtam, úgy tettem rá.
Majd ismét köles-sor következik.
Szuper.
Forma kész, irány a hűtő:)

Ki mit kíván rá. Lehet csokiöntettel leönteni. Lehet vanília öntettel No, azt hiszem ez lenne a legjobb, de én nem annyira kívánom, hogy édes legyen, így natúr ettem. Hmm, egy jó kis gyümölcs smoothie hozzá.
Jól hűtsd le. Tehetsz bele diót is, épp ma mondta Rózsa, hogy Ő úgy készítette el, sőt fahéjat is tett a tetejére:)

Szép az Élet, váljék EGÉSZ-ségedre:)

Természetesen a fantáziádra van ismét bízva, hogy hogyan alkosd meg. Édesanyám kinéz egy receptet és aztán átírja:)) ahogy Neki tetszik:))