A gyümölcsök folyadéktartalma, tudtad?:)

 

 

Winklerné Vámosi Nóra barátnőm írása:

Rengeteg dehidratált, azaz valódi nedvességtartalmától megfosztott ételt eszik meg egy átlagember élete során. A szervezetnek egyik jelzése erre a szomjúságérzet, amit tiszta vízzel megszüntethetünk. Ám de tudtad-e, hogy a legfontosabb folyadékforrásoknak a gyümölcsöknek, zöldségeknek kellene lenniük? Ha elegendő friss gyümölcsöt fogyasztasz, szervezeted a legjobb formában kapja meg a számára szükséges folyadékot. Nem beszélve arról, hogy a gyümölcsök, zöldségek a legjobb "víztisztító berendezések".
-----------------------------------
Egy rövidke cikkem a témában:
Inni kell, a víz fontos, és jó is, hogy sokszor figyelmeztetjük egymást. Sokszor nem is tudatosítjuk magunkban a kis szomjúságérzetet, csak akkor, mikor már egyéb tünetek (szájszárazság, koncentrációzavar, nagy szomjúság) is fellépnek. Az is egy jel szervezetünktől, hogy a dehidratált (főtt, sült ételek, sűrített táplálékok, bolti műételek) ételek után jobban szomjasak vagyunk, tehát táplálkozásunk nem volt teljesen megfelelő, míg ha természetes formájukban, magas víztartalmú táplálékot (és már megint itt a friss, nyers zöldség és gyümölcs) fogyasztunk, akkor kevésbé leszünk szomjasak, hiszen jól táplálkoztunk. A víz fogyasztása igen, fontos, de nem szabad elfelednünk, hogy a legjobb víztisztító berendezések maguk a zöldségek és gyümölcsök. Bennük lelhető fel legtisztább formában a víz. A majmok, akiknek a genetikai állománya több, mint 95 %-ban hasonlít a miénkre (most nem azt mondom, hogy a majmokból fejlődtünk ki, ez más téma), ők sem isznak rengeteg vizet, mivel táplálkozásuk túlnyomó része friss, magas nedvességtartalmú friss gyümölcs és zöld levél. Egy hagyományos étrenden élő embernek igenis szüksége van egyesek számára már elképzelhetetlen mennyiségű vízre (igen, akár 4-5 liter vízre is), viszont egy minden étkezésénél magas víztartalmú táplálékot fogyasztó egyénnek kevesebb is elegendő. Talán ti is észrevettétek, hogy azokon a napokon, mikor gyümölcsöket, zöldségeket esztek, kevésbé vagytok szomjasak. Ugyan inni ilyenkor is ildomos, de felesleges gyomorpukkadásig túlzásba vinned. Kérlek, ne azt vedd ki szavaimból, hogy a víz nem fontos, igenis az. A víz fontos, ajánlom elolvasásra: Dr. F. Batmanghelidj: A tested vízért kiált című könyvét, ami még jobban rávilágít a vízivás fontosságára, de ugyanakkor amit hiányolok e könyvből az pont az, hogy nem tárgyalja külön a magas víztartalmú táplálékkal és a sűrített táplálékkal táplálkozókat.
Tehát szeretett smoothiejaink alapanyagai tökéletes vízforrást jelentenek számunkra.
u.i: A smoothieban víz is van, magas víztartalmú gyümölcs is van, igyuk hát minden nap! :)