Padlizsános, hagymás, répás étel:)

A mai menü alapanyagai:

Padlizsán, sárgarépa, hagyma, spenót, szezám mag, napraforgó mag és őszibarack.

A padlizsánt felszeleteltem, sóval és  grill fűszerrel fűszereztem, majd állni hagytam. Felszeleteltem a répát, karikára vágtam a hagymát / nagyon megkívántam:))/, majd szedtem egy kis spenótot a kertből. Elő a serpenyőt....beletettem egy kis pálma  zsírt és olíva olajat. És mehetett bele, minden. Amikor jó volt már a padlizsán, kiszedtem a serpenyőből.
Nem az a cél, hogy agyon süssük, így sem túl jó, ha hőkezeljük az ételt.
Miért írom? Mert most, hogy sok turmixot iszom érzem, hogy ha főtt ételt eszem, elfáradok tőle. No, de erről majd írok ám:))

Úgy döntöttem, hogy őszibarackot eszem hozzá:) Nekem ízlett:)

Váljék EGÉSZ-ségedre:)

Rizs tej készítése

Készítem a rizs tejet:)

Mivel mi általában jázmin rizst szoktunk venni, így abból készítem. Sokkal kellemesebb az íze, az illata, sőt ha főzöl rizst, a szemek nem tapadnak össze. Egyszóval,  próbáld ki!!!
Pesten a Rákóczi téren találod a boltot és az 5 kg-os kiszerelés 3000 ft-ba kerül. Jobban megéri, mint máshol!!!
 

Beletettem a kávé darálóba a rizst és ledaráltam. Miért?, hogy összetörjön a rizs szem és jól kioldódjon belőle az "anyag". / Én is tanulok ám, ezt a tippet Magdikától kaptam, Hála Neki :)/  Felöntöttem tisztított vízzel és másnapig ázik, békésen:)
Nem bírtam ki és már így megkóstoltam, hm, fiini lesz.

Másnap, egy sűrű szövésű anyagon át fogom szűrni :))

Így néz ki a rizs tej. Rizs íze van, mily meglepő:) Érdekes.

  Megmaradt a rizs-törmelékem, mert ugye ledaráltam, melyet sajnáltam kidobni:) Tettem a kezemre és nagyon jó kis radírnak bizonyul. Tegyed krémbe és próbáld ki Te is:)

Most ugyan barna vagyok, na az túlzás, de azért van egy kis színem, így nagyon nem fogom agyon radírozni magam:)) / mellesleg kozmetikus a végzettségem  és inkább a természetes alapanyagokat részesítem  előnyben! /

Spenót-porcsin-céklalevél-saláta-alma-banán smoothie

Mai smoothie italom, ebédre:)

Hozzávalók: spenót / a mellőzhetetlen számomra, ott a helye a turmixban  !! /
                    céklalevél / bébi levelek /
                    porcsin / rengeteg van, mióta tudom, hogy milyen hasznos:)/
                    saláta / kis fodros /, mindez a kertből.
                    banán, alma és tisztított víz.
Tudtátok, hogy a kertben és a környezetünkben olyan gyógynövények, "gazok" vannak, amikre szükségünk van?. Én így hallottam, de járj nyitott szemmel és fedezd fel, milyen kincseket találsz:) Nézz utána  a neten, vagy a gyógynövény-határozóban!

No, mindez mehet a tutmixba:)

Váljék EGÉSZ-ségedre :)