Avokádókrém édesen és sósan :)

Szóval, az egyik sós, a másik édes :)
Az avokádót hagyjuk megpuhulni. Kinek mi a bevált recept, én újság papírba csomagoltam, hogy megérjen, kellőképpen. Utána megpucoltam és kettévágtam.

A sós része:
Avokádót, mustárt, sót és fokhagymát, botmixerrel jól össze kell dolgozni. Én nem tettem bele borsot, de ha
úgy érzed, Te tegyél :) Ez a sós változat, a reggelihez készült, pirítós kenyérre.
Tipp: hogy ne barnuljon meg, a magját tedd bele, folpackozd le  és irány a hűtő.
A receptet aranykezű,  Katától vettem, mert hogy fodrász a Lelkem  :)

Édes része:

Avokádót, mézzel és kakaóporral botmixerrel dolgozd össze. Habnyomóval nyomtam kis pamacsokat a banánszeletek tetejére. Vörös áfonyával díszítettem.
A receptet Nórikájától vettem:
www.fittnok.hu

Váljék EGÉSZ-ségedre:))

Csipkebogyófőzetes smoothie

Ez valami Isteni:))
Találtam még csipkebogyót. Ugyan megcsipkedte már a hideg:) Hazahoztam megmostam és leszedtem a végét, beáztattam tisztított vízbe. Egy egész éjszakán át ázott.
Majd kinyomkodtam a szemeket. A fele ázott vizet felmelegítettem, majd ráöntöttem a maradék vízre és a csipkebogyókra. Úgy, ahogy voltak, magostul, mindenestől.
Így is ázott. Nos, azért kell ezt így csinálni, mert a csipkebogyó értékes hatóanyagai, egy része a hideg vízben, másik része meg a meleg vízben oldódik ki. Én is most tanultam, de valóban sokkal erőteljesebb és fenségesebb az íze.

Megmostam, pucoltam / van, aki nem szokta / a khakit, szórtam bele goji bogyót és felöntöttem a csipkebogyó levével, majd jól összeturmixoltam.

Készítsétek el, mert valami csodás íze van:)))
EGÉSZségedre :)

Smoothie a dagasztókosárban :)

Ismét neki álltam készíteni smoothiet...már nem részletezem az okokat....

Nos, mivel olyan sokan írtátok a facebookon, hogy khaki gyümölcs, hogy milyen finom, így tegnap, rám is rám mosolygott az üzletben s vettem. Persze már korábban vettem és kipróbáltam, fogyasztottam, de lehet a gyönyörű sárga szín vonzott ennyire??...napfény, meleg :)

Tehát, elő a turmixgép és hajrá :)
Khaki / nézd meg a neten mennyi mindenre jó .)/
Körte / ott mosolygott a piacon, nagyon fincsike :)/
Szőlő / a mag is fontos, tedd bele!! /
Zöld por...........ezt házilag készítettük a nyáron, összetevői: cékla levél, csalán,petrezselyem, spenót ..

Ilyet Te is készíthetsz, persze, ha van aszalód, akkor télen is, ha nincs, akkor nagyon alacsony hőfokon is kiszáríthatod, a sütőben.
Persze, a nyár :) zöld szempontjából, több mindent találsz.

EGÉSZ-ségedre :)

Miért is nem írtam, mostanában...

Kedveseim,
tudom, sokatok hiányolhatta, hogy mostanában nem írtam és nem tettem fel képet, illetve finom ételeket, italokat. Mint a mellékelt kép és szöveg is bizonyítja, másra koncentráltam, más volt a fontosabb!!.

" Egy élő személy vagy egy élő kapcsolta, vagy bármi, ami élő, szükségképpen kiszámíthatatlan.
Hogy mi történik a következő pillanatban, lehetetlen megjósolni.
Ha szeretni akarsz valakit, szeresd itt és most.
Szeresd.
Mert senki sem tudhatja, mi történik a következő pillanatban.
                                                                                            Osho "
Ez a szöveg áll a képen.
Igen, légy a jelenben és figyelj arra, ki körül vesz Téged...
Tudom, a blogom címe, tartalma, nem ezt kívánja, hogy ilyenekről beszéljek, de ez is az életünk része. Kérlek nézd el nekem, kedves Olvasóm.

Édesapám elment november 5-én, és én nagyon boldog vagyok, hogy részese lehettem az elmenetelének és hogy ápolhattam, Édesanyámmal együtt.
Hogy miért írom le mindezt?
Azért, mert arra szeretnélek kérni, hogy vedd komolyan azt, hogy igenis van Élet a Halál után. Hogy amíg ott van Melletted a Szeretted, tisztázz Vele minden olyan dolgot, neheztelést, mely feszít odabent.
A LÉLEK mindenre emlékszik!!
Fontos, hogy Ő úgy hagyja itt a jelen életét, hogy béke van a szívében s legfőképpen a Tiedben.

Tedd meg és ne halogasd. Miért nem merünk beszélgetni? Miért nem merünk Családon belül megnyílni?
Hisz, nem véletlenül vannak ŐK Melletted, ....hm ...csak nem tudod éppen mi a feladatod Vele. Az meglehet. Sok minden megérzésed van, de nem beszélsz róla.
/ Meg is lehet tudni, hogy miért éppen Ők azok, akik miatt tapasztalni jöttél a Földre.....erről, akit érdekel, szívesen megosztom a tapasztalásom /

Tudom, sokatok gondolhatja, mekkora marhaság, amit írok. Spiritualitás, halál utáni Élet, mikre emlékszik a Lélek. Nem baj, eljön az idő, hogy másképpen fogod látni a világot s ezeket a szemléleteket is.
Kívánom, hogy ez így legyen.

Sok minden van a fejemben és gondolatomban. Egyenlőre ennyit írok...majd folytatom...

Köszönöm, hogy olvasol és kérlek, ÖLELJ sokat és ÉLJ SZERETETBEN :)))

Kókuszos-banános tekercs:)

A recept, nem az én ötletem, hanem Magdikáé, de el kellett készítsem, mert olyan gusztán nézett ki a képen:)


Kókuszos-banános tekercs ! /keksz tekercs helyett/
Hozzávalók: 2 db banán, 10 dkg kókusz reszelék , kevés citrom leve.
A banánt villával jól összetörtem és hozzáadtam 10 dkg kávé darálón megőrölt kókusz reszeléket. Citromlével izesítettem.

A massza 2/3-ad részéhez adtam 1 evő kanál kakaót ezt alufóliára kocka formájúra elegyengettem és a tetejére rákentem a megmaradt fehér részt amit még citromlével megcsorgattam. Feltekertem és a rudat kókusz reszelékbe forgattam. Aztán szeleteltem.
A hűtő szekrényben pillanatok alatt kemény állagú lett a kókuszban található zsiradék miatt.

 

/ megjegyzés: én egy picit a fagyasztóba tettem be. És csak egy banánnal készítettem, nemes egyszerűséggel azért, mert nem volt itthon több:))/

Fincsiiiiii:)

Őszi otelló smoothie-leves:)

Leszemezgettem a szőlőt, beletettem a turmixgépbe, egy kis tisztított vizet tettem hozzá és brummmm:)
Ennyi, nem kell cicózni vele:)
Aprítottam egy kis kesudiót, díszítésnek és egy kis kiegészítőnek.

Tippek: szerintem fincsi lehet, ha egy kis kókusz tejjel öntöd fel. Lásd erről már írtam korábban, hogy hogyan készítsd el. Lehet beletenni, finom szőlő szemeket, én is megettem, ami a tányérom szélén díszelgett, mint egy gyöngysor:) Lehet, mandulát is pirítani.
Kreatívkodj  Te is:)

Váljék EGÉSZ-ségdre:)

Sütőtök szezon:)

Készítettem sütőtökös smoothiet, hogy ez milyen isteni finom:)
Persze megkóstoltam nyersen is, nagyon kellemes az íze. Ahhoz képest, hogy nem szerettem a sütőtököt sütve...így ízlik.
Tehát sütőtök és alma keverékéből lett a finom italom:)
Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni.
Ide másoltam, egy két tudnivalót, a tökről, hogy lássátok, milyen hasznos!!!

 

 

 

 

Sütőtök

A sütőtök felhasználásban és tápanyag tartalomban különbözik a főzőtöktől. Még a felhasználás ideje is lényegesen különbözik. A főzőtök a nyári meleg hatásától véd meg, a sütőtök pedig a tél hidegétől, illetve a fázástól és következményeitől.
Tápértéke:

Hatalmas mennyiségű A vitamint tartalmaz, és minél mélyebb narancssárga, annál nagyobb az A vitamin tartalma. Természetesen a tápérték itt is attól függ, milyen földbe termett a tök. Ha a hagyomány szerint trágyafészek tetejére ültettük, biztosan jobb tápértékű táplálékot kapunk.
Gyógyhatása:

A tök állítólag az amerikai indiánoktól ered. Onnan jutott el hozzánk, de csak mint élelem. Náluk alakult ki a gyógyító hatása. Had említsük meg az ősi indián gyógyító hatást, jóllehet valakin segít, ha megpróbálja fehérvérűség gyógyítására használni. Ha megfigyeljük az ásványi tartalmát láthatjuk, hogy a kalcium, foszfor és a magnézium a tökben hasonló mennyiségben fordul elő. A felszívódásnak ez az arány az egyik feltétele. Ha a felszívódás alapos, a három ásvány együtt hatalmas gyógyító erőt fejthet ki.
Gyulladások:

A sütőtök a megfázásos betegségekre hatékony. Minden elváltozás amely gyulladással jár gyógyítható a sütőtök levével, illetve a benne levő A vitaminnal. Elsősorban a nyálkahártyák gyulladásaira van gyógyító hatással. A légzőszervi nyálkahártya, köhögés, tüdő és a hörgők azokra ható ingert csillapítja, és gyógyítja az ért károsodásokat. A tüdőgyulladást és egyéb tüdő károsodást is gyógyíthatjuk. Súlyosabb esetben jó ha búzacsira olajjal fogyasztjuk az A vitaminos tök lét.
Petefészek és húgyhólyag gyulladás:

A meghűléses betegségekkel járó gyulladásokat szintén sikeresen gyógyítja a sütőtök lé. Hat továbbá a hüvely nyálkahártyájára, ha kúraszerűen fogyasztjuk, megszűnik a folyás is.
Allergia, bőrpanasz:

Az ásvány rendkívül jó arányban fordul elő a tökben. A kálium elősegíti a vér tisztítását. Az A vitaminnal ily módon jó hatással vannak a pattanásos bőrre. Az allergia leküzdéséhez szintén szükséges a vér lúgosítása, mert csak ily módon tud érvényesülni a gyógyításában az A vitamin. Allergikus köhögés, tüsszögés, sőt az asztma rohamokat is csökkenthetjük, ha töklét fogyasztunk.
Máj működés serkentése:

A máj az a testrészünk melynek nem érezzük panaszait. Az orvostudomány is elég későn tudja megállapítani a bajt, amikor már nehéz segíteni a betegen. Ha azonban valamilyen rendellenességet tapasztalunk, szúrást, vagy tompa nyomást a jobb oldalunkon, a bőrön elváltozást, gyakori meghűlést stb. Nyugodtan gyanakodhatunk a májra. A májnak nagyon sok feladata van, s mi ahelyett hogy segítenénk működését, folyamatosan terheljük. Próbáljunk segíteni önmagunkon, a máj meghálálja a legkisebb figyelmességet is. A vértisztítás mellett fogyasszunk A vitamint kúraszerűen.

Szív és koszorúér:

A kalcium fontos a szív és véredény izomzatának felépítéséhez. A magnézium serkenti a kalcium felszívódását. A kálium együtt a kalciummal a szív működését szabályozza. Mindezek az elemek megtalálhatók a tökben olyan mértékben és mennyiségben, amennyire az a testnek megfelel. Láthatjuk, hogy a kálium és a kalcium együtt jótékony hatással vannak a szív működésére és a koszorúérre. Ha a vér túlzottan lúgos, gátolhatja a kalcium felszívódását. Ettől azonban a mi magyar kosztunkon élve nem kell félnünk. Sokkal inkább a túlzott fehérje fogyasztástól, aminek következtében a vér savas lesz, és a kalcium kioldódik a csontokból, valamint nem történik meg az izmok kellő mértékben való ellátása kalciummal.

Prosztata problémák:

Nyugati könyvekben azt olvashatjuk, hogy a magyar cigányok nem tudják mi a prosztata rák, mert sok tökmagot fogyasztanak. Ehhez még hadd tegyük hozzá, hogy a szegény ember aki a kukoricájában annyi tököt termelt amennyit csak tudott, hogy a jószágnak legyen, no meg téli reggelire tök tepertőnek vasárnaponként rétesnek és bélesnek, nemcsak a mag fogyott, hanem a tök is, egyik fő eledel volt régen. Az A vitaminban bővelkedő tök így nemhogy a rákot, de a gyulladást sem engedte kifejlődni. S a tökmagban a test számára nélkülözhetetlen zsírtartalom kitűnően társult az A vitaminnal, ami segítette a felszívódását érvényesülését a testben. Más gyulladás sem fejlődhetett ki, mert az immunrendszer épségben őrködött az egészség felett. Talán éppen a télen elfogyasztott tök tette lehetővé, hogy az öregasszonyok az ablak mellett ülve harisnyát kötöttek este a beszűrődött holdfénynél, nem küzdöttek a szürkületi vaksággal.

Elkészítési mód:

Ha télen fogyasztjuk, vegyünk példát elődeinkről. Habár ma már nem olyan elterjedt a marhatök, aminek a magja azért jó, mert könnyen lehet megtörni, próbáljunk meg esszenciális olajat is használni, amikor tököt fogyasztunk. Ha nem tudunk természetes úton hozzájutni, a kertekből, szerezzük be a gyógynövény boltból. Megéri, mert a tök rendkívül egészséges táplálék, különösen akkor amikor nemigen van más zöldségféle. Ha betegek vagyunk, és egészségünkért harcolunk, nincs sok választásunk. Akár a tél elején is megkezdhetjük a kúrát. A májbetegek számára talán az egyetlen segítség, de két csészénél többet ne fogyasszunk. Egyébként az étkezésben, nincs recept, mindenkinek a saját felszívó képességétől függ a gyógyulás.