Sütőtök szezon:)

Készítettem sütőtökös smoothiet, hogy ez milyen isteni finom:)
Persze megkóstoltam nyersen is, nagyon kellemes az íze. Ahhoz képest, hogy nem szerettem a sütőtököt sütve...így ízlik.
Tehát sütőtök és alma keverékéből lett a finom italom:)
Próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni.
Ide másoltam, egy két tudnivalót, a tökről, hogy lássátok, milyen hasznos!!!

 

 

 

 

Sütőtök

A sütőtök felhasználásban és tápanyag tartalomban különbözik a főzőtöktől. Még a felhasználás ideje is lényegesen különbözik. A főzőtök a nyári meleg hatásától véd meg, a sütőtök pedig a tél hidegétől, illetve a fázástól és következményeitől.
Tápértéke:

Hatalmas mennyiségű A vitamint tartalmaz, és minél mélyebb narancssárga, annál nagyobb az A vitamin tartalma. Természetesen a tápérték itt is attól függ, milyen földbe termett a tök. Ha a hagyomány szerint trágyafészek tetejére ültettük, biztosan jobb tápértékű táplálékot kapunk.
Gyógyhatása:

A tök állítólag az amerikai indiánoktól ered. Onnan jutott el hozzánk, de csak mint élelem. Náluk alakult ki a gyógyító hatása. Had említsük meg az ősi indián gyógyító hatást, jóllehet valakin segít, ha megpróbálja fehérvérűség gyógyítására használni. Ha megfigyeljük az ásványi tartalmát láthatjuk, hogy a kalcium, foszfor és a magnézium a tökben hasonló mennyiségben fordul elő. A felszívódásnak ez az arány az egyik feltétele. Ha a felszívódás alapos, a három ásvány együtt hatalmas gyógyító erőt fejthet ki.
Gyulladások:

A sütőtök a megfázásos betegségekre hatékony. Minden elváltozás amely gyulladással jár gyógyítható a sütőtök levével, illetve a benne levő A vitaminnal. Elsősorban a nyálkahártyák gyulladásaira van gyógyító hatással. A légzőszervi nyálkahártya, köhögés, tüdő és a hörgők azokra ható ingert csillapítja, és gyógyítja az ért károsodásokat. A tüdőgyulladást és egyéb tüdő károsodást is gyógyíthatjuk. Súlyosabb esetben jó ha búzacsira olajjal fogyasztjuk az A vitaminos tök lét.
Petefészek és húgyhólyag gyulladás:

A meghűléses betegségekkel járó gyulladásokat szintén sikeresen gyógyítja a sütőtök lé. Hat továbbá a hüvely nyálkahártyájára, ha kúraszerűen fogyasztjuk, megszűnik a folyás is.
Allergia, bőrpanasz:

Az ásvány rendkívül jó arányban fordul elő a tökben. A kálium elősegíti a vér tisztítását. Az A vitaminnal ily módon jó hatással vannak a pattanásos bőrre. Az allergia leküzdéséhez szintén szükséges a vér lúgosítása, mert csak ily módon tud érvényesülni a gyógyításában az A vitamin. Allergikus köhögés, tüsszögés, sőt az asztma rohamokat is csökkenthetjük, ha töklét fogyasztunk.
Máj működés serkentése:

A máj az a testrészünk melynek nem érezzük panaszait. Az orvostudomány is elég későn tudja megállapítani a bajt, amikor már nehéz segíteni a betegen. Ha azonban valamilyen rendellenességet tapasztalunk, szúrást, vagy tompa nyomást a jobb oldalunkon, a bőrön elváltozást, gyakori meghűlést stb. Nyugodtan gyanakodhatunk a májra. A májnak nagyon sok feladata van, s mi ahelyett hogy segítenénk működését, folyamatosan terheljük. Próbáljunk segíteni önmagunkon, a máj meghálálja a legkisebb figyelmességet is. A vértisztítás mellett fogyasszunk A vitamint kúraszerűen.

Szív és koszorúér:

A kalcium fontos a szív és véredény izomzatának felépítéséhez. A magnézium serkenti a kalcium felszívódását. A kálium együtt a kalciummal a szív működését szabályozza. Mindezek az elemek megtalálhatók a tökben olyan mértékben és mennyiségben, amennyire az a testnek megfelel. Láthatjuk, hogy a kálium és a kalcium együtt jótékony hatással vannak a szív működésére és a koszorúérre. Ha a vér túlzottan lúgos, gátolhatja a kalcium felszívódását. Ettől azonban a mi magyar kosztunkon élve nem kell félnünk. Sokkal inkább a túlzott fehérje fogyasztástól, aminek következtében a vér savas lesz, és a kalcium kioldódik a csontokból, valamint nem történik meg az izmok kellő mértékben való ellátása kalciummal.

Prosztata problémák:

Nyugati könyvekben azt olvashatjuk, hogy a magyar cigányok nem tudják mi a prosztata rák, mert sok tökmagot fogyasztanak. Ehhez még hadd tegyük hozzá, hogy a szegény ember aki a kukoricájában annyi tököt termelt amennyit csak tudott, hogy a jószágnak legyen, no meg téli reggelire tök tepertőnek vasárnaponként rétesnek és bélesnek, nemcsak a mag fogyott, hanem a tök is, egyik fő eledel volt régen. Az A vitaminban bővelkedő tök így nemhogy a rákot, de a gyulladást sem engedte kifejlődni. S a tökmagban a test számára nélkülözhetetlen zsírtartalom kitűnően társult az A vitaminnal, ami segítette a felszívódását érvényesülését a testben. Más gyulladás sem fejlődhetett ki, mert az immunrendszer épségben őrködött az egészség felett. Talán éppen a télen elfogyasztott tök tette lehetővé, hogy az öregasszonyok az ablak mellett ülve harisnyát kötöttek este a beszűrődött holdfénynél, nem küzdöttek a szürkületi vaksággal.

Elkészítési mód:

Ha télen fogyasztjuk, vegyünk példát elődeinkről. Habár ma már nem olyan elterjedt a marhatök, aminek a magja azért jó, mert könnyen lehet megtörni, próbáljunk meg esszenciális olajat is használni, amikor tököt fogyasztunk. Ha nem tudunk természetes úton hozzájutni, a kertekből, szerezzük be a gyógynövény boltból. Megéri, mert a tök rendkívül egészséges táplálék, különösen akkor amikor nemigen van más zöldségféle. Ha betegek vagyunk, és egészségünkért harcolunk, nincs sok választásunk. Akár a tél elején is megkezdhetjük a kúrát. A májbetegek számára talán az egyetlen segítség, de két csészénél többet ne fogyasszunk. Egyébként az étkezésben, nincs recept, mindenkinek a saját felszívó képességétől függ a gyógyulás.

Green smoothie:) ősszel...

Itt van az ősz, itt van újra...mondhatnánk.

Igen, talán kevesebb zöldet találunk a kertünkben. Részben szerencsés vagyok, részben, nem.
A spenótunk folyton érő, viszont a szomszédban valami csodálatos, így most Tőlük kértem a turmixomba.

Petrezselyem az mindig van. Cékla most gyönyörű, viszont tudd, hogy  a levele is ugyanolyan hasznos!.
Porcsin. No, azt virágládába mentettem meg, melyet táp oldattal és vízzel tartom kordában. / erről régebben írtam, hogy ez a kis gaz, milyen hasznos:)/.

Gyümölcs: alma lett, mivel ez saját termés, érthető, hogy Őt teszem bele:)

Igyatok minél több zöld smoothiet Ti is. Sajnos kihagytam én is egy darabig, de a sejtjeim nem véletlenül kiabálnak, hogy kérnek:))

Szép napot:)

Mákos guba:) másképpen :))

Már többen  elkészítették ezt a finomságot, s mivel imáááádom a mákot, így csatlakoznom kellett ehhez a táborhoz:)
Nos, karikázd fel a banánt.
Én mivel nem áztattam be előző este a datolyát, így a következőképpen készítettem el.
Kiszedtem a magját, majd tisztított vízben  felforraltam és leöntöttem az első levét. Majd ismét egy picit átpuhítottam a vízzel. Utána a ledarált mákot a datolyával és egy kis vízzel / én abból a vízből tettem bele, amelyben megfőztem / botmixerrel összedolgoztam. Nagyon krémes állagú lett

Kenegesd be vele a banán szeleteket. Ennyi:)))

Amit még a tányéron láttok, az a Nóri által kapott gyümölcs lapom, melyet előre felszeleteltem és megkentem a mákos-datolyás krémmel, majd a következő rétegre lekvárt kentem.
Ééés sütikém is lett :))

Jóó étvágyat :))

Smoothie és a mindennapok, más látásmóddal:)

Szervusz Kedves Olvasóm,

nagy örömömre szolgál, hogy egyre többen vagytok:) Köszönöm  szépen a megtisztelő bizalmatokat :) 

Nos, úgy éreztem ismét írnom kell,... dehogy kell, csak jól esik :))

 

Méghozzá, azért gondoltam, hogy talán egy picit más szemmel nézzétek a világot, s benne Magatokat.

A blogom címe: smoothie receptek. Amiket írtam a smoothiek készítésével, azt most is fenntartom. Imádom és valóban érzem a pozitív hatását, mind a köz érzetemen, mind a bőrömön, a mindennapjaimban.

Néha persze kilengek, ami azt jelenti, hogy eszem főtt ételt is. Nem vagyok egy tudományos- fantasztikus olvasó sem, aki minden betűt, melyet elolvas szó szerint betart. Mindenki másképpen gondolkodik a helyes életről és táplálkozásról.

Amire biztatlak, hogy próbáld ki a smoothie-kat. Mind a zöld, mind a gyümölcsös változatát, melynek nem szabhat határt a kreativitásod :)) És ebben ez a lényeg, hogy élvezettel készítsd el és fogyaszd.

Viszont tudd, hogy nem erőltethetsz senkire semmit, így magadra sem. Lásd meg, hogy Neked milyen tempó felel meg, hogy jól érezd Magad közben. Érezd meg, hogy azt az ÉTEL-t, ITAL-t, smoothiet mikor fogyasztod, milyen érzések jönnek elő Benned. Jó? Nem jó?...energikusabb vagyok tőle? fáradtabb vagyok tőle?...a tested mindig meg fogja adni a választ!!

Én ezt tapasztalom s eszerint járok el. A családtagoknak meg mond meg, hacsak nem tartanak Veled, hogy "ez az Én döntésem, és kérlek legyetek hozzám türelemmel, ne kínáljatok olyan étellel, melyet, most vagy mostanában nem szeretnék fogyasztani. Ki szeretném próbálni Magam, hogy hogyan változik meg a köz érzetem. Nem tukmálom Rátok is, hogy így étkezzetek és fogyasszatok a smoothiekat" Ők, így biztos lehetsz benne, hogy partnerek lesznek, mert nem erőszakoskodunk Velük, így nem fogunk ellenállásba ütközni. Az már hab lesz a tortán, ha Ők mondják azt, hogy : én is meg kostólnám a smoothiet:))

Szeretném, ha ezt a kiragadott szöveget egy picit másképpen olvasnátok. Lehet talán furcsa lesz...de csak figyelj..

„Azok a technikák és módszerek, amelyekkel az emberek a gyógyulásukban vagy új világ látásukban reménykednek, és keresik a problémák okait, gyökereit, a megfelelési kényszert és az elvárásokat, azt csak mint okot magyarázzák neked, és okként kezelik. De senkinek nem jut eszébe vizsgálni – ha már az okok feltárása a fontos –, hogy ezeknek vajon akkor mi az oka? Leragadnak annál, hogy megfelelési kényszered és az elvárásaid az okai annak, hogy problémáid vannak. Boncolgatjátok a helyzetet, és megy tovább az „agyalás”, hogy hogyan szabadulj meg ezektől. Jönnek az újabb praktikák, és így legfeljebb csak újra kicselezed a még mindig meglévő szokásos félelmeddel a jelenedet. Az ok így nemhogy megszűnne, de meg sem találod. Mert az ok mindig generációs. Láthatod, a régi módon az új felismerése nem lehetséges. Most már tudod ezt. Ezért hagyd végre abba továbbra is a régi módon keresni és kutatni az okokat, sőt hagyd abba a régi módon akarni felfedezni bármi újat is. Csak vedd észre a megfeleléseidet és elvárásaidat, és figyeld magad új módon.”

Csattos Ilona: Vedd Észre

 

Miért tettem bele a szövegbe?...azért, hogy Figyelj Magadra és láss új módon, s ne a régivel. Hogy lásd meg a csodát, mely körülvesz, lásd meg, hogy ezekkel a praktikákkal, miket teremtesz Magadnak.

Milyen életet s milyen EGÉSZ-séget. Milyen köz-ÉRZETET:))

Kívánom, hogy Érezd nagyon jól Magad, smoothieval, vagy nyers étkezéssel, de mindenképpen egy kis tudatossággal:)) Ja és a mozgás ne maradjon el :))))

Köszönöm, hogy elolvastál:))

Lehet így is kinézni és élni??:))))

http://www.youtube.com/watch?v=bBhNwzDV25I&feature=youtu.be

Kedves Olvasóm,

lehet, már láthattad ezt a videót, de ha nem, akkor nézd meg:)
Ugye írtam már korábban, hogy nem vagyok teljesen vegán, viszont nagyon is érzem a pozitív hatását. Amennyiben szeretnél változtatni az Életeden, hogy jobban érezd Magad a bőrödben, úgy ajánlom, hogy iktass be, zöld smoothiek fogyasztását a mindennapjaidba.

Hidd el megéri:))

Tapasztald meg Te is a jótékony hatását./ erről írtam már korábban/

No, de azért mozogjál is, mert az is fontos a testednek. Mostanában komoly edzéseken veszek részt. Zumbázom, erősítek, biciklizek. Nagyon imádom!!:))) Köszönet Évinek, hogy megtalált és gondolt rám:))

Legyen szép napod és vedd észre, hogy minden pillanatban csodák vannak körülötted és Te teremtesz meg mindent:))

Bekapom golyócska:)

Bekapom golyócska:)
Ami kimaradt a kölesből, nem rudi lett belőle...pedig azt terveztem, de annak is elkészítheted, akár :)

Imádom a kölest:)) Korábban megosztottam miért jó kölest enni. Igaz fűt, most meg baromi meleg van.
De így, hogy behűtöd?....kiváló:)

No, ez úgy készült, hogy...
Megfőztem a kölest egy kis édesítéssel. Vagyis, xilites vízben.
Amikor kihűlt, adtam hozzá  mandulaőrleményt, és egy kis citromhéjat reszeltem bele.
Formáztam  és felmelegített csokiba mártottam:)

Irány a hűtő:) Hm, nagyon fincsi:))

Váljék EGÉSZ-ségedre:)

Kókuszos golyócska:)

Nem bírtam magammal, megcsináltam a kókusz tejet ismét, melyet már korábban, megosztottam Veled :)
Ugye emlékszel? Ha a hűtőbe beteszed, utána a tetején ott lesz a fincsike,  kókusz zsír. A Te arckrémed, biza:)
Gyönyörű lesz a bőröd tőle, sőt napozásra is kiváló:))) Ez csak egy kis emlékeztető volt:)

No,  kimaradt a reszelék, ugyebár:)
Hívogatott:)
Összekevertem egy kis mézzel, kakaóval és zab korpával. 
Mivel itt málnával készítettem, tehetsz a belsejébe egy málna szemet.
Én mellé tettem málna levet és a szemeket is.

Ahogy ezt a kis gombócot készíted, fogod tapasztalni, hogy nem áll úgy össze, gyönyörűségesen, de Te ügyes vagy...nem adod fel és golyócskákat formázol belőle:)) Ebben biztos vagyok:)
A végén beleforgatod a golyócskákat egy kis kókusz reszelékbe.

Mivel, vannak más gyümölcsök is, így próbáld ki , mással is 
Például, szeder szemekkel és  szeder öntettel.
Vagy, finom barackkal. A fantáziádra van bízva:).
 

Váljék EGÉSZ-ségedre:)